Masakan Aceh

Foodies Bites ...... After all, I'd like to come back again to RM Aceh Seulawah to try their other unique and tempting dishes such as Gulai Ikan Hiu, Ikan Kayu (wanted to try this one today, but too bad still not ready yet) and Sambel 'Ganja'  A former colleague of mine once told me many years ago to check out this place (9 Jalan Bendungan Hilir, 021-5708660), which serves food from the Aceh region of Indonesia. They have a variety of items to choose from,  nasi padang  style, including a variety of spicy fish and chilies that went down easily. I was also told that one has to get the  mie aceh , or basically noodles from Aceh. I liked it a lot - it was spicy without being fishy or sweet. Perhaps the most notable thing of them all here though was something on the menu called  sambal ganja . bayuwita   2012-03-04 17:04 Wisata Kuliner Di Rumah Makan Mie Aceh Seulawah Benhil ..... Beragam menu Tanah Rencong disajikan antara lain gulai ikan hiu, kepala ikan, keumamah (ikan kayu)

Masuk dalam 12 Mi Kuah Top di Jakarta versi Bondan Winarno di Majalah yuk Makan edisi 5 tahun 2010 Kelezatan Mie Aceh Seulawah dengan Mie yang sehat, diproduksi sendiri TANPA  BORAX dan zat pengawet yang berbahaya , diramu dengan 20 jenis rempah-rempah yang melezatkan dan penuh khasiat membuat pak Bondan "mak Nyus" Winarno, pengasuh acara Wisata Kuliner Trans TV jatuh cinta, sehingga beliau memasukkannya dalam 12 Mie Kuah Top Jakarta pada Majalah Yuk Makan edisi no 5 tahun 2010 mengalahkan ratusan mie kuah yang ada di Jakarta Berikut liputannya: RM Aceh Seulawah Benhil      Mi-nya berwarna kuning “menyala”, berdiameter sedang. Kuah kentalnya yang berwarna coklat menguarkan aroma seafood dan herba yang kuat, sesuai dengan citarasanya yang juga garang. Secara umum, rasanya seperti kari, tetapi dengan tendangan bawang merah yang lebih mantap. Di Malaysia, mi seperti ini kebanyakan dijual oleh orang India Muslim atau Pakistan, dan dikenal dengan nama mi mamak.          Bisa dipes