NASI GURI, Nasi Uduk Khas Aceh

Nasi Guri merupakan menu sarapan yang cukup khas bagi masyarakat  Aceh. Di pagi hari, tidak sedikit warung-warung makan yang menjajakan menu sarapan jenis ini. 

Kalo kangen menu makanan ini di Jakarta tempat yang bisa Anda singgahi untuk mencicipi nasi guri adalah Rumah Makan Aceh Seulawah yang terletak di depan RS AL Minto Harjo, Bendungan Hilir jakarta Pusat. Menu Nasi Guri ini disajikan hanya pada hari Sabtu dan Minggu

Nasi Guri adalah nasi yang dimasak dengan campuran santan kelapa disertai bumbu dan rempah-rempah yang khas masakan Aceh seperti kapulaga, kayu manis, bunga cengkeh dll, sehingga memiliki aroma yang begitu menggoda dengan rasa yagn nikmat. 


Untuk menikmati Nasi Gurih, Anda bisa memilih aneka lauk-pauk, di antaranya dendeng (khas Aceh), telur  rebus, sambal lado, ikan goreng dan beberapa lauk lainnya. Nasi Gurih beserta lauk ini nanti disantap dengan tambahan  tauco  serta sambal dan emping. Pada dasarnya, bentuk penyajian seperti ini cukup mirip dengan Nasi Uduk maupun Nasi Lemak.

Di banda Aceh nasi guri ini disaikan di kedai-kedai kopi aceh pada pagi hari, dengan dibungkus daun pisang

Bagaiamana dengan rasanya? Rasanya memang benar-benar gurih dengan santan dan rempah yang begitu terasa, Banyaknya rempah dalam mengolah Nasi Guri membuat rasanya benar-benar  Lezat,  juga menyehatkan tubuh kita


Disajikan : pada hari Sabtu dan Minggu
Harga      : 20.000 sd 25.000 per porsi